Postuler à Employé Polyvalent Plongeur H/F

  1. IDENTIFICATION DU POSTE Intitulé du poste Employé Polyvalent Plongeur Nature du poste • CDD Saisonnier Service Restauration Lien fonctionnel hiérarchique Responsable Adjointe Restauration et WAVE VILLAGE Statut Employé MISSIONS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES Fonctions principales Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisées lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs) Missions et Activités du poste Lavage : Entretien du poste de travail et des locaux Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Nettoyage des frigos, des fours, des équipements et matériels de la cuisine Organisation d’un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service Réception et tri de la vaisselle en entrée Stockage et tri de la vaisselle en sortie Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Vérification de la propreté Entretien du poste de travail et des locaux : Application des règles d’hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vider des plats et assiettes Vider les poubelles CONDITIONS DE TRAVAIL Qualités requises Travail en équipe, flexibilité, calme Bonne condition physique, sens de l’observation Réactivité, ponctuel Jours et Horaires de travail Semaine, weekends et jours fériés Horaires de jour, horaires de nuit ponctuellement Lieu de travail Wave Island
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