Postuler à Team Leader Restauration Junior H/F - CDD

1. Description [+]
   Intitulé du poste Team Leader Restauration Junior Nature du poste CDD Saisonnier Service Restauration Lien fonctionnel hiérarchique Directrice Pôle Restauration Lien fonctionnel subordonné Employés Polyvalents Restauration Statut Employé MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES Fonction principale Il assiste au bon déroulement du service avec son Team Leader et garantit la bonne exploitation d’un ou plusieurs points de vente Missions et Activités du poste Prendre connaissance des objectifs de fréquentation et de CA Distribuer chaque jour les consignes et encadrer son personnel Superviser la mise en place, la fabrication et coordonner le bon déroulement du service Gérer les flux de clientèle et veiller à la qualité de l’accueil Anticiper toute situation de litige Passer quotidiennement les commandes pour le point de vente, en fonction de la fréquentation estimée Effectuer les annulations et les opérations de clôture des caisses du point de vente Valider les bons de pertes en fin de journée Contrôler les remises et les mouvements de monnaie Veiller au respect de la législation des normes HACCP et des règles d’hygiène mises en œuvre dans le cadre du PMS Remonter toute information utile à sa hiérarchie Communiquer ses besoins en produits, matériels, équipements de protection individuel (EPI) et signalétique nécessaire à l’exploitation du point de vente Former ses équipes à la bonne utilisation des différents matériels, des équipements de protection individuel (EPI) et veiller à leurs entretien et nettoyage réguliers Assurer la formation et l’intégration des nouveaux employés au poste de travail qui leur est confié Contrôler les horaires et les temps de travail de son personnel et remonter les informations au Responsable Pôle Restauration Prendre connaissance quotidiennement des réservations, organiser le service qui en découle et veiller au respect « horaire » du passage des groupes Garantir le maintien du bon climat social au sein de ses équipes et veiller au respect d’une bonne communication interne avec les autres points de vente de la restauration ou services du parc Assurer des fonctions de production, de vente et d’entretien telles que : O Vente et encaissement O Utilisation du logiciel de caisse O Service des boissons chaudes ou froides O Production culinaire O Gestion de caisse en fin de service O Approvisionnement des points de distribution O Débarrassage, nettoyage et rangement des locaux CONDITIONS DE TRAVAIL Jours de travail Semaine, week-ends et jours fériés Horaires de travail Horaires de jour, quelques évènements lors de soirées nocturnes Lieu de travail Wave Island
2. Nom complet
   1. * Prénom
   2. Deuxième prénom
   3. * Nom de famille
3. Sexe *
   •  Masculin
   •  Féminin
4. Date de Naissance *
5. Email *
6. Numéro du contact *

1. CV * Accepte les extensions .docx, .doc, .odt, .pdf, .rtf, .txt jusqu`à 1 Mo
2. Lettre de motivation
3. Mots-clés
4. Avez-vous postulé dans d’autres services ? si oui, lesquels?
5. Statut Travailleur Handicapé
6. Avez-vous précédemment travaillé pour la société les parcs du sud ?
7. Dans quel service ? CAISSE/ACCUEIL CASIERS RESTAURATION OPERATEURS SAUVETEURS/SECOURISTES TECHNIQUE ANIMATION COMMERCIAL MARKETING PROXIMITE SECURITE WAVE CORNER ADMINISTRATION DA WAVE/ WAVE LAKE
8. J`accepte que mes données soient conservées à des fins de recrutement *
9. J`accepte de recevoir les offres commerciales et promotionnelles de Wave Island
10. Êtes-vous véhiculé ?
11. Début de disponibilité
12. Fin de disponibilité
13. * Champ obligatoire

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Vous pourrez demander à tout moment la suppression de vos données personnelles sur simple demande à l’adresse : contact@lesparcsdusud.net

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