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BPJEPS AQUATIQUE - encadrant DaWave Mysurf
L'encadrant DaWave Mysurff supervise les séances pour différents types de publics dans un objectif de loisirs et accompagne chacun des pratiquants dans sa progression sur DAWAVE (plus haut barrel flowriding du monde) et MYSURF. Il/elle veille...
L'encadrant DaWave Mysurff supervise les séances pour différents types de publics dans un objectif de loisirs et accompagne chacun des pratiquants dans sa progression sur DAWAVE (plus haut barrel flowriding du monde) et MYSURF. Il/elle veille principalement à la sécurité des pratiquants et aux respect des consignes données. Missions principales : - Sécurité des baigneurs - Veille au respect de la réglementation Sécurité des baigneurs : - Anticipe les risques de noyade et d'accidents - Etre attentif en permanence à chaque baigneur - Accompagner les utilisateurs tout au long de leurs cessions sur les simulateurs de surf Veille au respect de la réglementation : - Faire respecter la réglementation aux baigneurs - Maintenir l’ordre et la sécurité COMPÉTENCES REQUISES, QUALITÉS PERSONNELLES ET SPÉCIFICITÉS DU POSTE Être diplômé d'un BPJEPS aquatique Être vigilant, réactif et idéalement pro-actif Connaître et appliquer les mesures de sécurité en cas d'incident ou d'accident Savoir développer une argumentation de vente solide Avoir une bonne présentation, être accueillant et s'exprimer convenablement S’adapter aux clients Avoir des horaires irréguliers sur des amplitudes horaires importantes Travailler le week-end Savoir faire preuve d’autorité et/ou de pédagogie Être ponctuel, rigoureux et patient Respectueux de la loi Parler une langue étrangère est un plus Respecter la loi, le règlement et les consignes données Être polyvalent pour renforcer ponctuellement les autres services de l’entreprise si nécessaire Faire partie d'une équipe en apportant son soutien aux autres membres de l’équipe. Avoir des horaires irréguliers sur des amplitudes horaires importantes tout en étant soumis aux aléas météo (soleil / vent / etc.) Travailler le weekend Avoir un passe vaccinal valide contre le covid-19 est une condition nécessaire. CDD Saisonnier - de 24 à 35h hebdomadaire Salaire : à partir de1619.15€ mensuel BRUT sur une base de 35h Date des contrats : premières embauches début juin 2023 - fin de contrat aout 2023
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Responsable de production
Le responsable de production est assisté du responsable de la restauration de façon quotidienne afin de préparer et de s'assurer de la qualité des préparations de la cuisine. Ensemble, ils réceptionnent, préparent et assemblent des...
Le responsable de production est assisté du responsable de la restauration de façon quotidienne afin de préparer et de s'assurer de la qualité des préparations de la cuisine. Ensemble, ils réceptionnent, préparent et assemblent des produits et des plats simples chauds ou froids selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les processus de livraison établis et les fiches de production. Ils participent également à la formation et au management des équipes de cuisine. Ils s'assureront également le bon stockage et de la rotation des produits en stock. Missions principales : - Le responsable de production supervise l'ensemble de la cuisine du restaurant - Préparation des produits et des plats - Entretien du matériel et des locaux Le responsable de production assiste le responsable de la restauration dans ses missions : - applique et s'assure que les consignes du chef soit bien suivies par tous les membres de l'équipe - Sa vigilance permanente alertera responsable de la restauration de tout dysfonctionnement - Participera au management et à la formation des équipes en cuisine Préparation des produits et des plats : - Hygiène personnelle et port des EPI respectueuse des normes d'hygiène en vigueur (lavage de main / port d'une charlotte / cheveux attachés / etc.) - Bonne tenue de leurs uniformes - Contrôler les bons de livraison et s'assurer de la traçabilité des produits en interne - Stocker les produits dans les lieux appropriés à leur bonne conservation - Contrôle de la bonne rotation des stocks par DLC - Respecter la chaîne du froid et la marche en avant - Suivre scrupuleusement les fiches de production et proposer toute amélioration qu'il lui semblerait pertinente - Réaliser les quantités demandées dans les temps impartis avec une qualité constante, correspondant aux attentes du chef - Protéger, dater et stocker convenablement les productions non vendues le jour même Entretien des locaux et du matériel : - Nettoyer les locaux et le matériel : plan de travail, ustensiles de cuisine, machines, etc…, selon les normes d'hygiène en vigueur et celles de l'entreprise - Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts - Nettoyer les sols : passer le balai et la serpillière quotidiennement - Sortir les poubelles COMPÉTENCES REQUISES, QUALITÉS PERSONNELLES ET SPÉCIFICITÉS DU POSTE Hygiène personnelle irréprochable et respect des normes d'hygiène liées au poste Veiller à ce que les normes d'hygiène soient respectées de tous Être ponctuel S’adapter (aux horaires 35h effective (le restaurant ferme à 23h et est fermé le dimanche, aux demandes particulières des clients, à la hiérarchie…) Exécuter correctement et rapidement les tâches assignées Être rigoureux, attentif, réactif et pro-actif Superviser l'équipe en l'absence du responsable de cuisine Relayer toutes informations pertinentes au responsable de cuisine. Respecter la loi, le règlement et les consignes données Faire partie d'une équipe en apportant son soutien aux autres membres de l’équipe. Travailler le samedi Etre disponible et opérationnel toute la saison estivale (de juin à aout 2023) Grande mobilité physique, avec parfois des charges lourdes à soulever Le personnel de cuisine pourra être amené à apporter son soutien aux autres membres de l’équipe, de même qu’il/elle pourra être sollicité(e) pour renforcer ponctuellement les autres services de l’entreprise. Contrat : CDI - 35h hebdomadaire Salaire : Fonction du profil Dates contrat : MARS 2023
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Surveillant de baignade - CDD Saisonnier
Le/la surveillant(e) de baignade est chargé(e) d’assurer la sécurité des baigneurs. Sa fonction n’est pas de donner des cours de natation, mais d’encadrer la baignade et de veiller au respect des réglementations en vigueur. Missions...
Le/la surveillant(e) de baignade est chargé(e) d’assurer la sécurité des baigneurs. Sa fonction n’est pas de donner des cours de natation, mais d’encadrer la baignade et de veiller au respect des réglementations en vigueur. Missions principales : - Sécurité des baigneurs - Veille au respect de la réglementation Sécurité des baigneurs : - Déterminer les risques de noyade et les accidents dans différentes situations - Transmettre immédiatement au poste de secours la nature de l’accident - Etre attentif à chaque baigneur Veille au respect de la réglementation : - Faire respecter la réglementation aux baigneurs - Maintenir l’ordre et la sécurité pour une baignade sécurisée COMPÉTENCES REQUISES, QUALITÉS PERSONNELLES ET SPÉCIFICITÉS DU POSTE Être titulaire du BNSSA Porter secours aux personnes en difficulté, pour notamment éviter les noyades Avoir une bonne présentation et s'exprimer convenablement Être ponctuel, rigoureux et patient Travailler assis ou debout de façon permanente selon les postes S’adapter aux clients dans le cadre du règlement intérieur du parc, parfois faire preuve d'autorité et de pédagogie Être vigilant, réactif et idéalement pro-actif Parler une langue étrangère est un plus Respecter la loi, le règlement et les consignes données Connaître et appliquer les mesures de sécurité en cas d'incident ou d'accident Être polyvalent pour renforcer ponctuellement les autres services de l’entreprise si nécessaire Faire partie d'une équipe en apportant son soutien aux autres membres de l’équipe. Avoir des horaires irréguliers sur des amplitudes horaires importantes tout en étant soumis aux aléas météo (soleil / vent / etc.) Travailler le weekend Etre vacciné contre la covid-19 est une condition nécessaire. CDD Saisonnier - 35h hebdomadaire Salaire : de 1709.28€ à 1900€ mensuel BRUT sur une base de 35h Prime possible sous conditions d'assiduité Location de chambres au mois possible ( places limitées ) 250 € / mois Date des contrats : premières embauches début juin 2023 - fin de contrat aout 2023